Брестовица е бял десертен ранно – зреещ сорт грозде, създаден чрез кръстосване на сортовете Италия и Янтар. Сортът е силно растящ, редовно плододаващ, със средно ниво на устойчивост към болести и мани.
Срок на зреене: 20 – 30 август.
Гроздът е средно голям, полусвит до рехав, с тегло между 320 и 430 гр.
Зърната са много едри, с продълговато - цилиндрична форма и към върха заоблени, с тегло средно между 8 – 11 гр.
Консистенцията е месеста и сочна. Вкусът е приятен и хармоничен, с лек мискетов аромат.
Кожицата е дебела, еластична, жълто – зелена до кехлибарено – жълта, с дебел слой восъчен налеп.
Упътване за засаждане:
- преди засаждане, корените се подрязват до размер около 8 см.
- поставят се в кофа с вода за около 2 ч.
- в изкопаната дупка се слага пясък на дъното за дренаж;
- лозата се засажда на дълбочина, оказана на стъблото на растението с маркер;
- след засаждане се полива и се засипва с почва или шума.
До момента на засаждане, корените трябва да са във влага / влажен пясък или стърготини /. Восъкът не се маха.
